聖哈雷特屠夫之車希哈紅酒 2021

酒莊：聖哈利特（St Hallett）

葡萄品種：設拉子（Shiraz）/西拉（Syrah）

產區：澳洲 / 南澳 / 巴羅莎（Barossa）

葡萄酒風格：南澳設拉子

酒精濃度：14.5%

過敏原：含有亞硫酸鹽

容量： 750毫升

描述：屠夫之車設拉子（Butcher’s Cart Shiraz）為慶祝聖哈利特酒莊70週年而釀造，是一款柔順、果味濃郁、多汁的巴羅莎佳釀。

品酒筆記：黑櫻桃、覆盆子、泥土的氣息，帶有香草、肉荳蔻和些許牛奶巧克力的香氣。口感以成熟的黑莓和李子展開，並伴隨著異國香料的層次。橡木桶的運用恰到好處，提升了明亮的果味核心。濃郁而富有層次的單寧感顯著，與果味相輔相成，使葡萄酒達到和諧的平衡，並帶來悠長持久的餘韻。