Piccini Bastioni Appasimento 2021

這是一款來自陽光普照的義大利南部，風味濃郁的紅酒，採用傳統的 appassimento 枯藤法釀製，將葡萄部分風乾在藤上，以增強風味，同時避免過度沉重。這款混釀完美融合了普里米蒂沃（Primitivo）的豐腴果香與黑馬羅（Negroamaro）的泥土深度。

預期會有鮮豔的紅寶石色澤，帶有橙色斑點，以及成熟漿果、櫻桃果醬和溫暖香料的香氣。口感順滑，果味濃郁，帶有一絲乾果的甜味，並以清爽、新鮮的餘味作結。