Mitolo Jester 麥克拉倫谷馬爾貝克紅酒 2022

產區：麥克拉倫谷
葡萄：希哈
酒精濃度：14.5%

此款 Mitolo Jester McLaren Vale Malbec 2022 是一款充滿活力且富有表現力的紅葡萄酒，捕捉了其沿海產區的精髓。 此款馬爾貝克葡萄酒的葡萄來自聖文森灣附近的塞利克斯山區的葡萄園，受益於該地區獨特的風土，賦予其獨特的風味。

倒在杯中，呈現深紅色調，散發出甜櫻桃、黑醋栗、雪松木和摩卡的芳香。 口感中等至濃郁，展現出豐富和深度，帶有甜櫻桃、香料血李、聖誕布丁、咖啡和乾香料的味道。 這些元素與多汁的酸度、細膩耐嚼的單寧以及悠長、美味的餘韻完美平衡。 

2022 年份經過精心的釀酒工藝：將果實去梗壓碎，放入 8 噸發酵罐中，每天進行兩次淋皮，以保持果實的活力並確保柔和的單寧結構。 發酵溫度保持在 20–24°C 之間。 發酵後，葡萄酒被轉移到 60% 法國和 40% 美國橡木桶中陳釀 14 個月，使其發展出複雜性和深度。

此款馬爾貝克葡萄酒與牛肉、羊肉和鹿肉等豐盛的菜餚搭配極佳，是各種場合的百搭之選。

此款葡萄酒展現了頂級麥克拉倫谷馬爾貝克的精緻和力量，使其成為任何葡萄酒愛好者收藏的珍品。