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Henri Giraud PR19-90 750毫升

Henri Giraud PR19-90 750毫升

定價 HK$1,280.00
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酒莊:Henri Giraud

葡萄:80% 黑皮諾 20% 夏多內

產區:法國

容量:750毫升

描述:PR19-90是Henri Giraud的兩種永久珍藏酒的混合,其中一種自1990年以來每年都以「Aÿ Grand cru Fût de Chêne」為基礎,另一種則以「Esprit Nature」為基礎。釀酒師Sébastien Le Golvet藉此玩轉時間與歷史,為一款優質白葡萄酒注入驚人的活力,開啟了香檳的全新維度:在此維度中,空間與時間靜止,而優質葡萄酒的複雜性則得以展現。

永久珍藏酒是香檳酒莊的歷史與DNA。它將多個年份的葡萄酒混合在一個容器中:每年,在第一次發酵後,釀酒師會將新酒加入永久珍藏酒中,並取出所需的部分來裝瓶當年份的無年份庫維酒。隨著時間的推移,這種混合酒的深度和層次會不斷增加,為香檳帶來更豐富的複雜性。

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