Cielo De'Conti Appassimento 100X100 2021

Cielo de’Conti Appassimento 100 x 100 2021 是來自普利亞（Puglia）產區豐富且具表現力的紅葡萄酒，採用傳統的 appassimento （風乾）方法釀製，將普里米提沃（Primitivo）和黑曼羅（Negroamaro）（以及少許桑嬌維塞（Sangiovese））葡萄部分風乾在藤上，以增強風味。 這款 100% 風乾葡萄酒呈現出鮮明的石榴紅色澤，散發著迷人的乾蔓越莓、黑醋栗、肉荳蔻、胡椒、黑櫻桃、李子、無花果乾、黑巧克力、甜香料、菸草和香草的香氣。

口感醇厚圓潤，帶有柔滑甜美的單寧、豐富的成熟黑色水果風味（李子、黑莓、黑櫻桃、葡萄乾），並伴隨著香草、肉桂、丁香、菸草和溫暖的摩卡咖啡層次。 這款葡萄酒展現出卓越的結構、精準的酸度，以及悠長而順滑的餘韻，充滿了葡萄乾和辛辣的 Appassimento 特色。