哭泣的女人3号特陈龙舌兰 1升

这款出色的龙舌兰酒拥有顶级干邑和单一麦芽威士忌的复杂性。

赫尔曼·冈萨雷斯（Germán Gonzalez）在龙舌兰酒界小有名气。他是19世纪后期墨西哥总统曼努埃尔·冈萨雷斯将军的玄孙。他的父亲在哈利斯科州拥有一家小型龙舌兰农场，并蒸馏优质龙舌兰酒。赫尔曼就是在这里学习生意的。父亲去世后，他开始酿造自己的龙舌兰酒，借用了他一位亲密家庭朋友的铜制蒸馏器。他的招牌龙舌兰酒是备受赞誉的T1特级陈年龙舌兰酒，共有五种。现在，他又涉足超高端市场，推出了悲泣特陈龙舌兰酒。

你可能已经猜到，悲泣3号特陈龙舌兰是赫尔曼·冈萨雷斯个人杰作的第三次限量发售。悲泣龙舌兰酒100%采用韦伯蓝色龙舌兰。龙舌兰心——“piñas”——以传统方式缓慢烘烤，并使用专有酵母菌株发酵（我们问过，但他没有透露这个秘密）。与大多数龙舌兰酒不同，悲泣龙舌兰酒的1/2在苏格兰威士忌桶中陈酿，1/4在雪利酒桶中陈酿，1/4在干邑桶中陈酿五年。赫尔曼试图酿造一种在深度和复杂性上可与顶级干邑和苏格兰威士忌媲美的龙舌兰酒。我们认为他做到了。

品鉴笔记

外观/颜色
温暖的琥珀色。

香气/嗅觉
蛋奶冻——卡仕达酱和焦糖——带有黑巧克力和葡萄干的味道。

风味/口感
更多的卡仕达酱味和甜味，带有太妃糖、可可、一点点陈年风味和草本植物的味道。

余韵
悠长、美味、复杂。