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堡林爵拉科特欧安范香槟 2013

堡林爵拉科特欧安范香槟 2013

常规价格 HK$8,800.00
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酒庄: Société Jacques Bollinger

葡萄: 霞多丽、莫尼耶皮诺、黑皮诺/皮诺尼罗

产区: 法国

葡萄酒类型: 法国起泡酒

葡萄酒颜色: 金色

过敏原: 含有亚硫酸盐

容量: 750毫升

描述: 自1829年以来,宝林爵香槟(Champagne Bollinger)一直致力于使香槟风土日臻完美,其酒庄出品的葡萄酒也清晰地展现了其独特之处。通过持续的研究和创新,宝林爵香槟深化了对位于阿依(Aÿ)的La Côte aux Enfants葡萄园诸多特点的理解。这是一片传奇的土地,由雅克·宝林爵(Jacques Bollinger)本人在1926年至1934年间历经艰辛开辟。认识到其潜力后,宝林爵香槟立志酿造一款100%黑皮诺的顶级年份香槟。葡萄来自山坡的西北侧,揭示了La Côte aux Enfants葡萄园此前不为人知的一面。La Côte aux Enfants香槟成为宝林爵香槟首款单一地块佳酿,为美酒爱好者提供了前所未有的品鉴体验。

品鉴笔记: 深金色。榛子香气伴随着烘烤、烤制和吐司的香气,以及干花的香气,随后是蜂蜜和香料(肉桂)的香气。浓郁的香气。口感坚实、丰富且具有对比度。柔和的水果和金合欢蜂蜜的味道与香料融合,赋予了葡萄酒独特的个性。回味以出色的苦味收尾。

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